Trong thời đại mà yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm và tối ưu hóa quy trình sản xuất được đặt lên hàng đầu, vật liệu cấu thành thiết bị chế biến đóng vai trò quan trọng hơn bao giờ hết. Trong đó, inox gia dụng nổi lên như một lựa chọn gần như không thể thay thế trong ngành công nghiệp thực phẩm và ứng dụng gia dụng hiện đại.
1. Inox là gì? Vì sao inox lại phổ biến trong thực phẩm và gia dụng?
Inox (thép không gỉ) là hợp kim của sắt với một lượng đáng kể crôm (thường từ 10,5% trở lên), giúp tạo nên lớp oxit thụ động bảo vệ kim loại khỏi quá trình oxy hóa – tức hiện tượng gỉ sét. Ngoài ra, inox còn chứa niken, molypden, carbon và một số nguyên tố khác nhằm tăng cường tính bền, dẻo, và khả năng chống ăn mòn.
Những lý do inox được ưa chuộng trong ngành thực phẩm và gia dụng:
- Chống ăn mòn cao: Ngăn ngừa phản ứng hóa học với thực phẩm, gia vị, axit.
- Dễ vệ sinh: Bề mặt mịn, sáng giúp dễ lau chùi, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn chéo.
- Độ bền vượt trội: Chịu được va đập, nhiệt độ cao, áp lực trong quá trình chế biến.
- Không ảnh hưởng đến mùi vị thức ăn.
- An toàn vệ sinh thực phẩm: Được chứng nhận bởi các tổ chức quốc tế như NSF (National Sanitation Foundation), FDA (Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ).
2. Inox thực phẩm là gì?
Inox thực phẩm là dòng inox chuyên biệt, đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm, thường là:
- Inox 304 (18/8): Chứa 18% crôm, 8% niken – chống gỉ tốt, phổ biến nhất.
- Inox 316: Chống ăn mòn axit cao, chuyên dùng trong môi trường muối, axit hoặc dược phẩm.
Inox Minh Lưu nhận gia công inox thực phẩm tại Tân Phú với chất lượng inox đạt chuẩn, cam kết an toàn tuyệt đối cho ngành chế biến.
3. Ứng dụng của inox trong ngành thực phẩm và gia dụng
Dụng cụ nấu ăn và dụng cụ bếp
- Nồi, chảo, xoong: Inox chịu nhiệt tốt, không phản ứng với thực phẩm nên được dùng phổ biến trong nồi chảo cao cấp, đặc biệt là loại inox 304.
- Dao, muỗng, thìa, đũa inox: Không bị oxy hóa như thép thông thường, giúp an toàn vệ sinh và tuổi thọ lâu dài.
- Rây lọc, vá, muôi, kẹp thực phẩm: Được sản xuất bằng inox vì dễ vệ sinh, không giữ mùi và chịu lực tốt.
- Khay đựng, khuôn làm bánh, khuôn đá: Inox không nhiễm màu thực phẩm và chịu lạnh, chịu nhiệt tốt.
Thiết bị bếp công nghiệp & dân dụng
- Bếp ga/bếp điện/bếp từ inox: Phần khung và bề mặt được làm từ inox giúp chống ăn mòn và dễ lau chùi.
- Tủ bếp, bồn rửa, kệ gia vị: Tận dụng tính chống gỉ và độ thẩm mỹ sáng bóng để tạo không gian bếp sạch sẽ và hiện đại.
- Chậu rửa chén, khung treo đồ bếp, tủ chén inox: Phổ biến trong nhà bếp vì dễ lắp đặt và tiết kiệm diện tích.
Bàn, ghế gia dụng & công nghiệp
- Khung bàn ăn, bàn làm việc, bàn xếp: Dùng inox để tăng độ bền, chống cong vênh, chịu lực cao.
- Ghế inox: Thường thấy ở nhà hàng, quán ăn, trường học vì chắc chắn, gọn nhẹ, dễ xếp gọn.
- Bàn inox công nghiệp: Dùng trong bếp nhà hàng, khu chế biến thực phẩm vì bề mặt không bám dính thực phẩm, dễ vệ sinh.
Dụng cụ phục vụ & nhà hàng
- Khay inox, khay buffet, xe đẩy inox: Thường dùng trong nhà hàng, khách sạn để phục vụ vì tiện lợi, sạch sẽ.
- Nắp đậy thực phẩm, thùng đá inox, ly inox: Bền hơn thủy tinh và nhựa, giữ nhiệt tốt hơn.
Đồ gia dụng khác
- Giá treo khăn, móc áo, thùng rác, giỏ đựng đồ: Inox chống ăn mòn và thẩm mỹ cao.
- Quạt cây, quạt treo tường, máy xay sinh tố, máy ép: Bộ phận tiếp xúc thực phẩm thường làm từ inox 304 để an toàn sức khỏe.
Inox Minh Lưu - Gia công inox theo yêu cầu tại Tân Phú
Xưởng gia công inox giá tận xưởng – Không qua trung gian
- Chúng tôi sở hữu xưởng sản xuất trực tiếp tại Tân Phú, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Nhận gia công inox thực phẩm chuyên nghiệp
- Từng sản phẩm được kiểm tra kỹ lưỡng, cắt – hàn – đánh bóng đạt chuẩn trong môi trường thực phẩm, không để lại vết hàn thô hoặc góc cạnh sắc bén.
Gia công inox theo yêu cầu tại Tân Phú – Linh hoạt, chính xác
- Bạn cần gia công bồn, kệ, tủ inox theo kích thước, kiểu dáng riêng? Inox Minh Lưu đáp ứng nhanh chóng với bản vẽ kỹ thuật hoặc ý tưởng sẵn có của khách hàng.
Đội ngũ tay nghề cao, tư vấn tận tâm
- Đội ngũ kỹ thuật viên của chúng tôi có nhiều năm kinh nghiệm trong gia công inox ngành thực phẩm và gia dụng. Luôn đồng hành cùng khách hàng từ khâu thiết kế đến lắp đặt, bảo hành.
Báo giá gia công inox thực phẩm – Ưu đãi theo số lượng
Tham khảo Bảng báo giá tham khảo thiết bị inox mới nhất 2025. Liên hệ ngay để nhận báo giá ưu đãi trực tiếp từ xưởng – Không mất phí trung gian.
Thông tin liên hệ
INOX MINH LƯU
Địa chỉ : 74/11 Tân Kỳ Tân Quý , P Tây Thạnh , Q Tân Phú , TPHCM
Liên Hệ: 09 3642 3649 - 0939 43 2345
Website: https://inoxminhluu.com
Email: cuahanginoxminhluu@gmail.com
